الی بانو


با اطمینان میگم ماهان عاشق این غذاست

تازه ماهان خیلیییییییییییییییییییییییی بد غذاست ... این غذا خیلی خوش خوراکه و صد در صد بچه ها دوست دارن

تازه بزرگها هم دوست دارن

مامان من این غذا رو زیاد درست میکنه البته با این تفاوت که قلقلی ها تبدیل به کوفته ریزه میشه و بجای آرد برنج

از برنج نیم دانه استفاده میکنه

من هم هر دو مدل رو برای ماهان میپزم و ماهان عاشقانه با این غذا برخورد میکنه و خیلی خوب میخوره

 

مواد لازم :

پیاز کوچیک: 1 عدد

آرد برنج: 3 قاشق غ خ

شوید تازه ریز خرد شده: 2 تا 4 قاشق غ خ

روغن زیتون یا کره

گوشت چرخ کرده:1/3 پیمانه یا اندازه یه نارنگی

نمک و زردچوبه

آب لیمو ترش تازه:مقداری

 گوشت چرخکرده رو با نمک و زردچوبه و 1 قاشق آرد برنج و نصف 1 پیاز کوچک رنده شده یا پودر پیاز ورز بدید و کف دستتون

قلقلی های کوچیکی اندازه فندق یا کمی بزرگتر درست کنید و کنار بذارید

 

پیاز رو ریز ریز خرد کنید و توی کره یا روغن زیتون تفت بدید 

بعد شوید رو بهش اضافه کنید و بذارید کمی تفت بخوره و گوشتهای قلقلی رو اضافه کرده کمی با مواد تفت بدید

 

1/5 لیوان آب سرد رو با 2 قاشق آرد برنج مخلوط کرده و به شوید اضافه کنید و هم بزنید تا گلوله نشه

نمک غذا رو اندازه کنید و آب لیموترش رو هم اضافه کنید

 

غذای رو هم بزنید تا آب بجوشه و زیر غذا رو کم کنید و بذارید آب غذا غلیظ بشه

اگه سفت شد کمی آب اضافه کنید

 

این غذا خیلییییییییییی زود حاضر میشه

نوش جان کوچولوی دلبند شما

 

 

 

 



به شما پیشنهاد میکنیم :





کیک نیمه شعبان


خامه فرم گرفته


کیک حلوا


سالاد Pico de Gallo






نظرات شما


قنادباشی :

سلام به به منی که بزرگ هم هستم دوست دارم این غذا رو امتحان کنم ممنون از آموزش این سوپ لذیذ و نوش جان ماهان کوچولو

-------------------------------------

سلام دوستم

ممنونم عزیزم ...انشاالله درست کنی و لذت ببری...ما برای خودمون هم درست میکنیم اما بیشتر بجای آرد برنج با برنج نیم دانه

 
ایمیل یا وب سایت : نام :  
نظر شما :  
ارسال نظر تصویر امنیتی: