اولاز همه بگم من هیشه عاشق باونتی بودم 

ولی خب اصلا به فکرمم خطور نکرده بود که خودم درستش کنم

واقعا نیدونم چرا؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

رسیپیشو خیلی اتفاقی تو نت پیدا کردم و دیدم شف های بزرگی مثل شف طیبه عزیز و هانی شف درستش کردن

پس منم دست بکار شدم گفتم شاید منم بتونم

ولی از شانس بد تو کل شهرکرد شیرعسلی نیافتم

حتی اونجاهایی که همیشه ازشون میخریدم نداشتن

منم چون تصیممو گرفته بودم دست بکار درست کردن شیر عسلی شدم

پس اول شیر عسلی رو درست کردم

حالا که همه چیز رو به راهه بریم سراغ باونتی های خوشمزه مون

مواد لازم:

شکلات تلخ:200 گرم

پودر نارگیل 150 تا 200 گرم یا 1/5 لیوان

شیر عسلی 200 تا 250 گرم

پودر نارگیل رو تو ظرف بریزید وشیرعسلی رو اضافه کنید بهتره شير عسلي رو هم كم اضافه كنيد

تا جایی که یه خمیر نسبتا سفت به شما بده

قالبتون رو دو لايه سلفون بندازيد. اينطوري كار تميز تر و ساده تر ميشه

مخلوط رو توي قالب بريزيد و پهنش كنيد و سطحش رو صاف كنيد و بذاريد توي يخچال تا سفت بشه.

 

 

 

 

شير عسلي وقتي توي يخچال بمونه خودش رو ميگيره

 

برای پوشوندن باونتی ها باید شکلات رو ذوب کنیم

 

توصیه میکنم شکلات تلخ استفاده کنید که زیادی شیرین نشه و دلتون رو نزنه

 

 

 

 

به اين موضوع توجه داشته باشيد كه ميزان شكلاتي كه شما استفاده ميكنيد ممكنه بيشتر يا كمتر از اين ميزان بشه.

 

هرچي ميزان شكلاتي كه ذوب كرديد بيشتر باشه كار كاور كردن واسه خودتون راحت تره.

 

قالب رو از يخچال خارج كنيد و سلفون رو بكشيد بيرون و بعد با كارد بزرگ باونتي ها رو  ببريد

 

 

 

 

این دیگه سلیقه ی خودتونه که چه شکلی ببریدشون

 

حالا دونه دونه توي شكلات فرو ميبريم و كاور ميكنيم. اجازه ميديم اضافي شكلات خوب بريزه

 

 

 

 

روي كاغذ روغني قرارشون ميديم

 

ميزان شکلات کاور هم دست خودتونه. ميتونيد يه كاور نازك شكلاتي داشته باشيد و يا اينكه چند بار توي شكلات فرو ببريد تا كاور

 

ضخيمي از شكلات داشته باشيد

 

حالا اجازه بديد شكلات ببنده (ميتونيد هم توي يخچال قرار بديد)

 

ديگه آماده ان اما ميتونيم يه تزئين هم انجام بديم. مقداري شكلات مذاب توي قيف با ماسوره ميريزيم

 

و با این شکلات خزهایی روی باونتی هامون میکشیم

 

من با این دستور 15 تا باونتی درست کردم

 

 

 

مطمئنم عاشقش میشید