الی بانو


این یه ماست خیار یونانی هست که برای کنار هر غذایی که کبابی هست یا مرغ توی فر درست شده حتی با چیپس خیلی خوشمزه میشه. با کباب ترکی که دیگه حرف نداره
بهش میگن ساسیکی 
احتیاج به ماست اب رفته داریم. اگر چربی شزیاد باشه یا با کمی خامه مخلوط شده باشه  یا ماست سون کاله. اگر هیچ کدوم نبود همون ماست چکیده خودمون 
دوعدد خیار متوسط رنده درشت شده رو با پشت قاشق یا دست کمی فشار میدیم تا آبش گرفته بشه 
خیار با ماست را مخلوط کرده یک قاشق روغن زیتون +یک قاشق سرکه +کمی نمک+کمی پودر سیر+کمی شوید تازه ریز شده اگر نبود کمی نعاع خشک همه رو مخلوط میکنیم حداقل 1 ساعت توی یخچال می گذاریم بعد با چی دوست داشتیم میل میکنیم
عالیهههههه شک نکنید
 


به شما پیشنهاد میکنیم :





گراتن پاستا


چیز کیک انار لیوانی


کروکت مرغ و سیب زمینی


رولت سینابون و شعریه






نظرات شما


نظری دریافت یا تایید نشده است