نان کشمشی 

مواد لازم :
روغن صاف ............... 90 گرم
پودر قند ....................... 170 گرم
وانیل ................... 1/3 ق چ خ
تخم مرغ .................. 1 عدد + 1 زرده
آرد .................. 150 گرم
کشمش ......................... 50 گرم
روغن مایع ................. 10 گرم

طرز تهیه : 
روغن + پودر قند + وانیل را مخلوط کرده خوب بهم میزنیم تا صاف و یکدست شود.
تخم مرغ ها در دو نوبت به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم.
آرد را اضافه کرده و با قاشق هم میزنیم.
اخر سر هم کشمش رو اضافه میکنیم کمی ورز میدهیم.

فر را از قبل روشن میکنیم تا خوب گرم شود.
سینی رو کاغذ روغنی انداخته 
با قاشق یا با قیف به اندازه یک گردو از مواد رو روی سینی بزارید.
سینی رو درون فر با حرارت 175 درجه به مدت 8-10 دقیقه قرار میدیم



به شما پیشنهاد میکنیم :





شیرینی کشمشی


جوجه کباب ترش


کیک پرتقالی با رویه ی سس کارامل


نان سیر






نظرات شما


yalda :
سلام ببخشید منظورتون از روغن صاف چیه؟
****************
سلام روغن مخصوص قنادیه
اگه روغن جامدو ذوب کرده و بذارید دوباره ببنده تبدیل به روغن صاف میشه