الی بانو...28/11/94


با یه دستور ساده و در عین حال خوشمزه و شیک در خدمتتون هستم

این شکلات مغزدار با طعم رویایی فندق و نوتلا برای پذیرایی عالیه 

انشاالله درست کنید و لذت ببرید.در معنی لذت به این شکلات بوسه میگن.

 

 

مواد لازم برای 12 شکلات:

50 گرم شکلات شیری
 
10 گرم کره
 
50 گرم فندق خرد شده
 
50 گرم نوتلا
 
12 فندق
 
100 گرم شکلات تیره
 
شکلات شیری و کره رو روی بخار کتری یا در ماکروویو ذوب و مخلوط کنید
 
 
 
 
 
 
فندق خرد شده و نوتلا رو اضافه کنید
 
 
 
 
 
به خوبی مخلوطشون کنید و یک ربع در فریزر قرارش بدین
 
 
 
 
 
 
مواد رو به دوازده توپ کوچولو تقسیم کرده و  روی یک کاغذ روغنی بذارید سپس روی هرکدام یک فندق قرار بدید
 
و به مدت نیم ساعت بذارید داخل فریزر که کامل خودشو بگیره و سفت بشه
 
 
 
 
 
 

بعد شکلات سیاه رو به روش بن ماری یا تمپر کردن ذوب کنید و بذارید کمی از داغی بیفته

سپس هر کدام از توپ ها رو به کمک چنگان داخل شکلات فرو کنید که کاملا به شکلات آغشته بشه

 

 

و همه رو روی یک کاغذ روغنی بچینید و بذارید کامل شکلات سفت بشه و خودشو بگیره

 

 

سپس در یک ظرف در بسته در یخچال نگهداری کنید

بسیار ساده و خوشمزه اس

 

 

نکته: بجای فندق از هر اجیل یا مغزی میتونید استفاده کنید حتی پودر نارگیل یا کارامل و...

بجای نوتلا از انواع کرم ها متل کره بادام زمینی یا سس کارامل و... میتونید استفاده کنید

خیلی همه نوعش خوشمزه اس مخصوصا کره بادام زمینی و نوتلا با هم یا سس کارامل و گردو 

 

 

نوش جان



به شما پیشنهاد میکنیم :





تیرامیسو


سوپ جو کودک


نان ماست


املت کیبی و مایونز






نظرات شما


الناز :
ممنون الی بانو دستتون درد نکنه
 
ایمیل یا وب سایت : نام :  
نظر شما :  
ارسال نظر تصویر امنیتی: